Stahlbühlwiesen · Heilbronn The Estate Gazette Nr. 026 · Anno MMXXVI

Wein Stube & Stutz

Etabliert MCMLXXVI Ehem. Helga Drauz Demeter · Ecovin · Bio
Kapitel III · Aus dem Keller

Unsere Weine.

Demeter · Ecovin · EU-Bio. Aus den Steillagen rund um den Cäcilienbrunnen. Nicht aus Marketing — aus Überzeugung.

Riesling Steillage trocken€ 12,80

2024 · Heilbronner Berg · Mineralisch, präzise, mit Schiefer-Nase. 0,75 l · 13% Vol

Riesling Kabinett halbtrocken€ 11,50

2024 · Apfel, Aprikose, ein Hauch Honig. 0,75 l · 12% Vol

Müller-Thurgau klassisch€ 9,80

2024 · Leicht, blumig, perfekt zur Vesper. 0,75 l · 11,5% Vol

Kerner trocken€ 10,50

2024 · Würzig, Muskat-Aroma — eine schwäbische Spezialität.

Lemberger Barrique€ 18,50

2022 · 14 Monate im Barrique-Fass — dunkle Frucht, Tabak, fein integriertes Holz. 0,75 l · 13,5% Vol

Trollinger trocken€ 9,80

2024 · Württembergs Lieblingswein — leicht, fruchtig, unbedingt kühl trinken. 0,75 l · 11% Vol

Trollinger mit Lemberger€ 11,80

2023 · Württemberg in einem Glas — leicht, würzig. Stutz-Selektion.

Schwarzriesling€ 12,50

2023 · Pinot Meunier · feine Beerenfrucht · samtig.

Cuvée Stutz Reserve€ 24,80

2020 · Lemberger · Cabernet · Merlot — der Wein für den Festtag. Limitiert

Rosé „Frühling 26"€ 11,80

2025 · Erdbeere, Rhabarber, Brioche — der Wein für die Terrasse.

Weißherbst Trollinger€ 10,50

2024 · Frisch, fruchtig, mineralisch — Württemberger Klassik.

Riesling-Sekt brut€ 16,80

Traditionelle Flaschengärung · 24 Monate auf der Hefe. Für Festtage.

Rosé-Secco€ 11,80

Sommer im Glas — leicht prickelnd, fruchtig.

Perlwein „Stutz"€ 9,80

Aus weißen Trauben · halbtrocken · die Hausnummer.

Junger Wein vom Fass€ 4,50

0,25 l · ab Mitte August — der erste Wein der neuen Lese. Aug – Sep

Federweißer€ 5,80

0,5 l · noch in der Gärung · zur Zwiebelkuchen-Saison. Sep – Okt

Glühwein€ 4,50

0,25 l · aus eigenem Rotwein, mit Sternanis & Zimt. Nov – Dez

Traubensaft alkoholfrei€ 3,80

0,25 l · für Kinder & Genießer ohne Alkohol — saisonal frisch gepresst.

Tresterbrand€ 4,80

2 cl · aus eigenen Trauben · drei Jahre im Glasballon gereift. 42% Vol

Williams-Birnen-Brand€ 5,20

2 cl · vom heimischen Streuobst — intensiv, weich, lang.

Grappa Stutz€ 5,80

2 cl · italienisch inspiriert · für den Espresso danach. Limitiert

Im Webshop bestellen ↗

Alle Weine sind im Hofverkauf nebenan erhältlich · Mi – Sa 10–18 Uhr

Demeter · Ecovin · EU-Bio.
Nicht aus Marketing — aus Überzeugung.
Drei Zertifikate · Familie Stutz